Notícia

600 Milhões de anos à mesa

Nos cabazes de Natal SmartFarmer encontrará produtos com origem certificada nos territórios UNESCO, qualidade e identidade local.

Este ano, a plataforma digital SmartFarmer, em parceria com geoparques portugueses, promove uma campanha de Natal dedicada à geodiversidade que tem como objetivo sensibilizar os consumidores para importância de valorizar o nosso património natural e histórico e de dinamizar a economia local durante o período natalício.

Trata-se da primeira iniciativa nacional que promove os geoprodutos, produtos baseados na geodiversidade e no património geológico, e a marca GEOfood de forma integrada. Aproximar produtores e consumidores e promover a compra responsável.

Para Emanuel de Castro, coordenador executivo do Estrela Geopark, "O Catálogo de Natal dedicado aos produtos GEOfood, dos territórios Geoparques Mundiais da UNESCO Portugueses, constitui uma oportunidade para muitos dos nossos parceiros locais, pequenos produtores alimentares, de comercializarem os seus produtos, alcançando potenciais clientes que de outro modo seria mais difícil."

Esta campanha permite aos consumidores embarcarem numa viagem que começou há 600 milhões de anos, quando Portugal ocupava um lugar bem diferente no globo, passando por episódios incríveis de formação e destruição de montanhas e mares, de aparecimento e extinção de espécies, de ocorrência de profundas alterações climáticas, de grandes erupções vulcânicas... até aos dias de hoje e à (atual) relação do Homem com o planeta.

O mote "600 anos à mesa de Natal" inspira-se nesta ‘viagem’ e apresenta aos consumidores cabazes diferenciados, compostos não apenas por produtos regionais e tradicionais, mas também identitários e inspirados nas rotas e percursos dos cinco geoparques: desde a Rota do Carteiro, passando pelo Trilho dos Caretos, até às Rotas da Montanha. O catálogo está disponível para download aqui: https://bit.ly/cabazes-natal-smartfarmer-2021

Vinhos & Petiscos para celebrar o Natal

Para apresentar os cabazes de Natal, o SmartFarmer organiza no dia 25 de novembro um evento gastronómico ('Vinhos e Petiscos') que conta com o apoio da Chefe Justa Nobre, nome incontornável a cozinha portuguesa, que será madrinha do evento e que ficará responsável pela elaboração do menu de degustação onde geoprodutos presentes nos cabazes são postos ‘à prova’.

Visite a plataforma em: smartfarmer.pt

Consulte os Cabazes de Natal AQUI.